18輛垃圾運輸車來青“吃”餐廚

　　從2012年10月1日起，餐廚廢棄物管理辦法正式實施。記者從青島市政公用局獲悉，他們已在市南、市北和嶗山區(qū)進行了餐廚垃圾收運試點，目前上述區(qū)域每天收集餐廚廢棄物約80余噸。首批18輛專用餐廚垃圾運輸車下月底前將到位。最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，島城現(xiàn)有餐飲單位1.6萬余家，日產(chǎn)餐廚廢棄物500余噸，其中七區(qū)現(xiàn)有餐飲單位13466家，日產(chǎn)餐廚廢棄物近400余噸。

　　正規(guī)途徑每日收運80噸

　　目前，試點區(qū)域內每天收集的餐廚廢棄物80余噸，由于島城餐廚廢棄物處理廠眼下仍在建設中，因此這些廢棄物目前全部運至小澗西垃圾處理廠進行生化消納處理。“專用處理廠可以實現(xiàn)餐廚廢棄物的資源化再利用，預計年底前主體將完工，明年上半年可投入使用。在它還未竣工前我們實施特許經(jīng)營，至少可以在一定程度上杜絕地溝油流回餐桌。”

　　根據(jù)對餐飲單位的摸底情況，初步測算市內七區(qū)需專用餐廚垃圾收集車32輛，其中主要采取招投標的形式購置收運大中型網(wǎng)點餐廚廢棄物專用車19輛，每輛載重9噸；收運小型網(wǎng)點餐廚廢棄物需要專用車13輛，每輛載重5噸。市內四區(qū)共需配備方形標準桶540個，每個240升；方形標準桶7200個，每個120升。第一批準備招標采購的18輛專用運輸車，現(xiàn)在已經(jīng)進入了程序，本月下旬進行招標，計劃下月底前就能到位。

　　互簽協(xié)議私賣被查要處罰

　　為了更加規(guī)范餐廚垃圾收運行為，昨天上午，市南環(huán)衛(wèi)總公司還和山東路海明威飯店簽訂了收運協(xié)議。市南環(huán)衛(wèi)總公司相關負責人說，此前他們替該飯店代運餐廚廢氣物時，按照市物價局等部門確定的標準，以酒店營業(yè)面積收取費用。

　　市市政公用局有關負責人說，為了監(jiān)督餐飲單位將餐廚廢棄物全都按照規(guī)定送運，他們加強了日常監(jiān)管，對私賣行為最高給予